Zubereitung der

Milchschnittencreme:


1) Die vegane Sahne mit dem

Sahnesteif steif schlagen.

2) Anschließend veganen

Frischkäse, veganen Joghurt,

Agavendicksaft,

Zitronensaft und Vanillezucker

miteinander verrühren, dann die

aufgeschlagene Sahne unterheben.

3) Die Milchschnittenfüllung auf

einem der Biskuitböden verteilen und

glattstreichen. Dabei sollte die

Creme etwa 1/2 cm dick sein.

Anschließend mit

dem zweiten Boden bedecken.

4) Diese Riesenmilchschnitte für

mindestens 4 Stunden oder

über Nacht in den

Kühlschrank stellen.

5) Mit einem scharfen Messer

in 12 gleich große Teile

schneiden. Luftdicht

verpackt halten die Milchschnitten

mehrere Tage im Kühlschrank.


Guten Appetit!

Vegane

Milchschnitte:

Zubereitung des

Milchschnittenbiskuit:


1) Den Backofen auf 180°

Ober- und Unterhitze vorheizen.


2) Alle Zutaten für den Biskuit in

eine Schüssel geben und mit

dem Handmixer

auf höchster Stufe verrühren.


3) Ein Blech mit Backpapier auslegen

und den Teig darauf glattstreichen.


4) Lasst den Teig für ca. 15 Minuten

auf mittlerer Schiene backen

und lassen ihn anschließend abkühlen.


5) Den Biskuitboden je nach Dicke

quer oder in der Mitte halbieren

und eine Hälfte vorsichtig vom

Backblech nehmen.

Etapes à suivres

Zubereitung:

290ml Pflanzenmilch

150g vegane Sahne, aufschlagbar

1 Päckchen Sahnesteif

100g veganer Frischkäse

100g veganer Joghurt

2 EL Zitronensaft

1 Päckchen Vanillezucker

Pâtes aux aubergines

et tranches de chorizo

20 minutes

630 calories

Débutant

200 grammes de pâtes

2 petites aubergines

Des feuilles de basilic

Ingrédients

Zutaten

200g Mehl

5El Kakao

100g Zucker

2TL Backpulver

1 Päckchen Vanillezucker

3 EL Agavendicksaft

3EL geschmolzenes Kokosöl

Personnes

2

-

+

PLAT PRINCIPAL

Rezept

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Soße:


1. In einem extra Topf Butter heiß machen, bis er goldbraun wird;

währenddessen immer umrühren


Serviervorschlag:


Den fertigen Knödel auf einen Teller platzieren, die heiße Butter darüber

gießen und obendrauf geriebenen Parmesan geben


Guten Appetit!

Zubereitung des Milchschnittenbiskuit:


1) Den Backofen auf 180° Ober- und Unterhitze vorheizen.

2) Alle Zutaten für den Biskuit in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer

auf höchster Stufe verrühren.

3) Ein Blech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf glattstreichen.

4) Lasst den Teig für ca. 15 Minuten auf mittlerer Schiene backen und lassen ihn

anschließend abkühlen.

5) Den Biskuitboden je nach Dicke quer oder in der Mitte halbieren und eine

Hälfte vorsichtig vom Backblech nehmen.

Zubereitung


Vegane Milchschnitte:

20 minutes

Zutaten:

200g Mehl

5El Kakao

100g Zucker

2TL Backpulver

1 Päckchen Vanillezucker

3 EL Agavendicksaft

3EL geschmolzenes Kokosöl

290ml Pflanzenmilch

150g vegane Sahne, aufschlagbar

1 Päckchen Sahnesteif

100g veganer Frischkäse

100g veganer Joghurt

2 EL Zitronensaft

1 Päckchen Vanillezucker

Rezept

Zubereitung der Milchschnittencreme:


1) Die vegane Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen.

2) Anschließend veganen Frischkäse, veganen Joghurt, Agavendicksaft,

Zitronensaft und Vanillezucker miteinander verrühren, dann die

aufgeschlagene Sahne unterheben.

3) Die Milchschnittenfüllung auf einem der Biskuitböden verteilen und

glattstreichen. Dabei sollte die Creme etwa 1/2 cm dick sein. Anschließend mit

dem zweiten Boden bedecken.

4) Diese Riesenmilchschnitte für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den

Kühlschrank stellen.

5) Mit einem scharfen Messer in 12 gleich große Teile schneiden. Luftdicht

verpackt halten die Milchschnitten mehrere Tage im Kühlschrank.


Guten Appetit!